Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej zainicjowało akcję tworzenia bibliotek bezglutenowych. Celem przedsięwzięcia jest rozpowszechnianie wiedzy na temat celiakii i diety bezglutenowej poprzez bezpłatne udostępnianie bibliotekom wydawnictw o tej tematyce.

W konkursie dla bibliotek, które chcą dołączyć do „bibliotek bezglutenowych, jednym z zadań było napisanie wierszyka o tematyce związanej z glutenem, celiakia i dieta bezglutenową.
Oto rymowanka, która powstała w naszej bibliotece.

Musisz zmienić swoje menu,
gdy nie możesz jeść glutenu.
Sprawdź produkty i tabele,
do wyboru masz tak wiele.
Lepiej mleko oraz serki
niż ciasteczka i kajzerki.
Będziesz silny, będziesz zdrowy,
kiedy kotlet zjesz ryżowy.
Zjedz ziemniaki, zjedz truskawkę,
a ziarenka daj w odstawkę.
Żyjmy długo, żyjmy zdrowo,
bez glutenu – owocowo.

A poniżej rzut oka na publikacje, które otrzymaliśmy i które wkrótce będą dostępne w naszej bibliotece.